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新鮮ワカメ♪
今日は空いた時間に

ふらふらっと薬師におじゃま♪


海辺でボケーっと昨日買った、無香料のパイプ煙草を味わいながら落語聞く

スローホリディ

目的で行ったんやけど、
波止場の先端で寒い中セッセコセッセコと汗かきながらワカメ刈る先生がおった。


たぶんこの人、明日起きていきなり江戸時代にタイムスリップしてたとしても

じゅうぶん対応する人なんやろなぁ

と、まじで思う ( ̄◇ ̄;)


なんつーか横井正一クラスの人だわ♪



おこぼれですが新ワカメをいっぱいもらって、カワハギの海藻鍋にしました。

写真撮りわすれに気付いたときはすでに残骸に変わり果ててましたが

ワカメの下茹で汁を3分の一ほど混ぜた水炊きって

海草の優しいベールが淡白なカワハギの白身にふわっとのって

美味かった!(◎_◎;)



あ、

この刈りたてワカメのから出る
優しいトロミを使った

豚シャブ♪



旨いんやろなぁー♪


さっぱり感だしたいからワカメの下茹での時に酒に浸した梅干しを入れよーか?

とか考えるだけで


明日をワクワクしながら待っている♪





| えいぼー | 23:43 | comments(0) | - | pookmark |
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